아로니아성분 썸네일형 리스트형 아로니아 특징과 아로니아 떫은 맛 없애고 맛있게 먹는 방법에 대해 알아보기 아로니아 아로니아(Aronia)는 장미목 나무이자 동명의 과일이다. 이 자체는 속명이며 정확한 종명은 Aronia melanocarpa이다. 아로니아는이다. 폴란드가 세계 생산량의 80% 이상을 차지하고 있으며, 기후가 비슷한 대한민국에서도 묘목을 수입해서 재배하고 있다. 충청북도 단양군이 대표적인 산지이며 해충이나 조류로 인한 피해가 거의 발생하지 않으므로 재배 시 농약을 사용하지 않는다. 수분 조절만 잘해주면 재배가 어렵지 않고 철쭉처럼 키가 크지 않으므로, 가정에서 화분에 키우기도 한다. 아로니아 특징 열매의 크기는 블루베리와 비슷하며 표면이 가죽처럼 매끄럽고 단단하다. 최대 17브릭스로 당도 자체는 높으나 강한 떫은맛과 상당한 신맛이 있어 단맛은 거의 느껴지지 않는다. 이는 안토시아닌, 폴리페놀,.. 더보기 이전 1 다음
