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냉이 효능, 냉이 수확철, 신선한 냉이 고르는 법, 냉이 보관법에 대한 모든 것
냉이 효능 매년 3월이 되면 봄나물로 제일 먼저 생각나는 것이 냉이입니다. 땅 속에서 추운 겨울을 이기고 봄의 활기를 넣어주는 냉이, 냉이의 효능과 냉이 수확철, 신선한 냉이 고르는 방법, 보관법등에 대해 알려드립니다. ▶ 냉이에는 많은 영양소가 포함되어 있는데요 비타민 C, 비타민 B6, 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨 등이 포함되어 있습니다. 이러한 영양소는 면역 체계 강화, 혈액순환 개선, 뼈 건강 증진 등 다양한 건강 상의 이로운 점을 제공할 수 있습니다. ▶냉이에는 노화를 예방하고 암 예방에도 효과적인 항산화 물질인 퀘르세틴과 카테킨 등이 함유되어 있습니다. ▶냉이는 또한 소화 개선에도 도움을 줍니다. 냉이에는 소화를 촉진하는 섬유질이 포함되어 있으며, 소화 기능을 개선하고 장 건강을 유지하는 데..
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